分享好友 装修问答首页 装修问答分类 切换频道 我要提问

怎么让豆腐不易碎？

已解决1回答2315点击
怎么让豆腐不易碎？

2017-02-09 10:44 已解决
举报
收藏 0
做豆腐前，如果用盐水焯一下，再做菜就不容易碎了。烹饪前，先将锅中的水煮开，放一小勺盐，把豆腐切块焯一下，才能保持完整。
支持 0 反对 0 举报